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SERVICIOS NUTRICIONALES

  • Elaboración de dietas individualizadas y adecuadas a las necesidades, circunstancias y gustos personales, así como a creencias o religión.

 

  • Elaboración de dietas en diferentes etapas de la vida: infancia, embarazo, lactancia, tercera edad.

 

  • Adaptación de dietas para deportistas.

 

  • Pauta nutricional adaptada al entrenamiento por electroestimulación. La sala de entrenamiento Daniel Simón dispone del sistema de entrenamiento por electroestimulación integral, sin cables y en seco. Pero ello debe ser combinado con una adecuada alimentación, para no correr riesgo de deshidratación o pérdida de masa muscular, debido al gran desgaste que este sistema produce.

 

  • Adaptación de dietas a patologías:

    • Diabetes mellitus

    • Hipercolesterolemia y/o hipertrigliceridemia

    • Alergias e intolerancias alimentarias

    • Osteopenia y osteoporosis

    • Patología renal

    • Enfermedad inflamatoria intestinal

    • Cáncer

    • Metabolopatías

 

  • Valoración del estado nutricional a través de una entrevista individual y una valoración antropométrica completa, siguiendo el protocolo de la ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry). (Acreditación de ISAK nivel 1)

 

  • Seguimiento periódico personalizado; encuentros semanales o quincenales para valorar el seguimiento de la pauta nutricional, así como la variación del peso y de la composición corporal. Cada consulta se varía el menú, utilizando diversidad de recetas y alimentos de temporada, basadas en la gastronomía Española.

 

  • Educación en hábitos nutricionales saludables, basados en la dieta Mediterránea.

 

  • Pérdida o ganancia de peso saludable, sin pérdida de masa magra.

 

  • Adecuación a los requerimientos nutricionales a través de la alimentación, sin uso de suplementos o productos (a excepción de necesidad por insuficiencia con la alimentación).

Mixed Greens

Mixed Greens

Mariscos Marinara

Mariscos Marinara

Bruschetta

Bruschetta

Sashimi de salmón

Sashimi de salmón

Tomate Ravioli

Tomate Ravioli

Los tomates frescos y queso

Los tomates frescos y queso

Remolacha aperitivo blanco

Remolacha aperitivo blanco

Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

Salmón Salvaje Estofado

Salmón Salvaje Estofado

Queso almuerzo ingredientes

Queso almuerzo ingredientes

CONSULTA

PRIMERA CONSULTA.

  • Encuesta nutricional para conocer los hábitos de alimentación y de actividad física del paciente, así como todos los aspectos relacionados con su salud.

  • Valoración antropométrica siguiendo el protocolo de la ISAK (peso, talla, circunferencias y pliegues corporales en su caso)

  • Valoración por bioimpedancia de masa grasa, masa magra y agua-

  • Recomendaciones nutricionales iniciales-

 

SEGUNDA CONSULTA.

  • Entrega de un primer menú semanal, adaptado a las necesidades nutricionales del paciente, así como a sus circunstancias fisio-patológicas o personales, gustos,  creencias, etcétera.

  • Valoración del mismo por parte del paciente-

  • Educación nutricional: tamaño de raciones, cambios de hábitos, etcétera.

 

SUCESIVAS CONSULTAS.

  • Valoración de la evolución del peso y la composición corporal, así como de las medidas antropométricas cuando sea oportuno.

  • Evaluación y valoración del seguimiento de la dieta.

  • Educación nutricional que den al paciente mayor autonomía para la elaboración de su propia pauta nutricional.

CONSULTA ONLINE

Otra posibilidad es realizar la consulta on-line. A través de sesiones vía Skype y del correo electrónico, se puede llevar a cabo el tratamiento nutricional, asesoramiento y pauta de alimentación.

Sería necesaria una consulta presencial para llevar a cabo la valoración antropométrica y, si es posible, la encuesta nutricional, siendo el resto de consultas online.

 

Si tu problema es el tiempo o la imposibilidad para desplazarte, ésta es tu opción.

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